В Молодечно откроется производство аквафабы - порошка из нута, из которого можно приготовить, например, зефир, безе и майонез. Об этом в эфире телеканала СТВ рассказал заместитель директора по развитию предприятия по переработке бобовых культур Виталий Кулик.
Главный технолог предприятия по переработке бобовых культур Ирина Высоцкая рассказала, что на второй очереди линия фасует около 100 банок в минуту. «Мощности очень большие, так как все автоматизировано, и практически нет ручного труда», - добавила она.
Виталий Кулик отметил, что для предприятия было закуплено самое современное оборудование, которое позволит выпускать качественную продукцию как для жителей страны, так и для ближнего зарубежья. «При запуске второй очереди объемы выпускаемой продукции увеличатся в 20 раз, и будет создано 53 новых рабочих места. У нас есть много планов, и мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Думаю, сможем удивить вас еще ближе к концу года», - подытожил он.
