Вопросы обеспечения свежей плодоовощной продукцией и подходы к ее закладке на грядущий межсезонный период обсуждались 22 сентября в Ляховичах в рамках рабочей встречи министра антимонопольного регулирования и торговли Алексея Богданова с представителями торговых сетей и хранителями стабилизационных фондов Брестской области.
Также в ней приняли участие заместитель председателя Брестского облисполкома Дмитрий Городецкий, представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия, торговых сетей и сельхозпроизводители Брестчины. Перед началом совещания участники рабочей всьречи посетили фруктохранилище фермерского хозяйства «Владимир плюс», которое в течение двух десятков лет специализируется на выращивании яблок и сегодня производит порядка полутора тысяч тонн этого фрукта в год. Площадь ФХ составляет порядка 100 га, половина из которых занята яблоневыми садами. Также здесь выращивают черную смородину, плантации которой занимают 40 га.
Ведущие сорта яблок Гала, Чемпион, Белорусское сладкое, Голден Делишес и других, выращенных под Ляховичами, можно встретить на прилавках в Беларуси и России. Глава ФХ «Владимир плюс» Валерий Радюк показал, как осуществляется хранение яблок. Для этого построены современные хранилища, где яблоки находятся в газомодифицированной среде и сохраняются свежими практически до нового сезона. Также есть современная линия по сортировке яблок, которая калибрует их по цвету и размеру, и их упаковке, над усовершенствованием которой в хозяйстве постоянно работают. Глава МАРТ отметил, что по такой модели должны работать все хозяйства страны. Что же касается подходов в формировании стабилизационных фондов и их выборки в нынешнем сезоне, то они будет сохранены по модели прошлого года. «Эта модель закреплена в постановлении Совета Министров и она доказала свою эффективность. В прошлом году мы, заложив порядка 140 тысяч тонн продукции, практически на сто процентов ее выбрали. И весь межсезонный период на прилавках наших магазинов находился белорусский товар в широком ассортименте. Тех же яблок в торговых сетях было по три-четыре-пять сортов, выращенных в Беларуси, — сказал Алексей Богданов. – Однако возникала другая проблема – обеспечение выборки продукции, которую хранили наши производители. Здесь мы планируем усилить работу, и для этого проводим в каждой области республики такие рабочие встречи производителей с представителями торговых сетей, как республиканского значения, так и местного.
Мы планируем связать их договорными отношениями, и отработать спорные моменты, касающиеся качества, сроков поставки, обеспечения объемов и оплаты. Это позволит исключить те немногочисленные нарушения договорных отношений, которые случались в прошлом году. Эта работа требует совершенства, и мы над ней будем работать совместно – и производители, и торговля».
Дмитрий Городецкий отметил, что на Брестчине уже заключены 60% договоров и эта работа продолжается. «С точки зрения обеспечения и объемов закладки этих фондов у нашей области есть все возможности, потому что объемы производимых овощей и фруктов гораздо выше, чем их потребление в межсезонный период. Подготовительная работа проведена, определены хранители стабфондов, принято соответствующее решение облисполкомом. И на нынешнем этапе идет процесс заключения договоров на поставку продукции стабфондоа с определением объемов таких поставк и графика поставки, что поможет обеспечить жителей Брестчины устойчивыми поставками по отдельным видам овощей до 1 апреля, по другим видам до 1 мая».
Перед началом совещания, которое прошло в Ляховичском городском доме культуры, для его участников была организована выставка и дегустация продукции производителей Бресчины.
Елена ЮРКЕВИЧ
Фото Сергея ВОРОНОВИЧА