На несколько дней Брест стал местом съемки телевизионного проекта Первого канала Российской Федерации «Повара на колесах», сообщили в Брестском горисполкоме.
Два шеф-повара известных московских ресторанов Дмитрий Трушкин и Джузеппе Дави прибыли в город на Бугом, чтобы исследовать его гастрономические особенности и познакомиться с городом. Звёзды российской кулинарии уже побывали в Витебске и Минске, а теперь знакомились с кухней и традициями первого региона. Концепция тревел-шоу «Повара на колесах» предполагает также и посещение значимых исторических и туристических мест. Одной их первых достопримечательностей, которую посетили именитые гости, был мемориальный комплекс «Брестская крепость-герой». Также съемочная группа прогулялась городу, полюбовались красотой Набережной и отдохнули в Парке культуры и отдыха. А еще оценили брестские активности: игра в айсшток, стрельба из лука и катание картинге. На этих развлечениях и будет сделан акцент в передаче, помимо кулинарной составляющей.
Конечно же, гости побывали во многих торговых объектах, испробовали блюда в ресторанах. Они признались, что были в восторге от качества блюд и радушия брестчан.
За ингредиентами для авторских блюд шеф-повара отправились на Центральный рынок, где приобрели яблоки, картофель, мед и приправы.
Финальную часть проекта, собственно приготовление авторских блюд, отсняли на улице Советской. Брендированный фургон расположился напротив кинотеатра «Беларусь». Итальянский шеф-повар Джузеппе Дави готовил для брестчан блюдо своей страны – ньокки. К ним он добавил черные трюфеля и грибной соус. А Дмитрий Трушкин – яблочный пирог с итальянской меренгой, лесными ягодами, пущанским медом и карамельным соусом. Горожане наблюдали за кулинарным поединком. Когда блюда были готовы, они смогли попробовать и выбрать наиболее понравившееся блюдо. Какой выбор сделали брестчане, будет известно во время трансляции передачи, которая запланирована на март.
Эфир кулинарного шоу проходит каждое воскресенье в 11.00 на Первом российском канале. Запись выпуска доступна для просмотра в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».
Следующим город в маршруте тревел-шоу «Повара на колесах» станет Гродно. Туда уже отправилась съемочная группа.
Маргарита СЕРГЕЕВА
Фото Брестского горисполкома