Комитетом госконтроля Брестской области совместно со специалистами Брестского городского центра гигиены и эпидемиологии установлены грубейшие нарушения в деятельности одного из брестских ресторанов. Об этом сообщил Комитет госконтроля Беларуси в своем телеграм-канале.
Было выявлено, что в производстве использовали сырье и пищевую продукцию, с нарушением целостности упаковки, она была без маркировки и необходимых документов, которые подтверждали бы ее качество и безопасность для употребления. Была также продукция, которая уже потеряла товарный вид и с истекшим сроком годности. Часть сырья хранили в загрязненном ларе, который размещался в проходах без подтоварников.
Выявили также и другие нарушения. В итоге – заведение закрыли.
