Секреты сахарной свеклы из ОАО «Достоево»

06.11.2025

Причастность к обеспечению «сладкой» жизни белорусов в первую очередь имеют аграрии. Именно на полях сельхозпредприятий возделывается сахарная свекла – сырье, в результате переработки которого получается сахар.

«Сахарная» эпопея

В нынешнем году сахарной свеклой занимались шесть из двенадцати сельхозпредприятий Ивановщины: УП «Ляховичское-Агро», ОАО «Бакуново», «Горбаха», «Машеровский», «Снитово-Агро», «Достоево».  В целом под техническую культуру было отведено чуть более 1200 гектаров площадей.

То, что «сахарную» эпопею достоевцы пишут несколько десятков лет, – это достоверный факт, но куда важнее – другое: аграрными делами в хозяйстве постоянно заправляют профессионалы, которые не боятся экспериментировать, внедрять новые технологии, делиться опытом с молодежью. С 2015 года в качестве главного агронома в ОАО «Достоево» трудится Олег Помазанский. Олег Степанович и его супруга работают в хозяйстве с 1 октября 1988 года. За столь продолжительный период потенциал земельных владений семь лет как укрупненного ОАО «Достоево» (в 2018 году к нему присоединили ОАО «Дружиловичи») специалисты знают прекрасно, равно как и то, что предпринимать, дабы минимизировать сюрпризы небесной канцелярии. Без них не обошлось и в этом сезоне.

– Сахарная свекла, даже если складываются идеальные условия для возделывания, – культура трудоемкая. Чтобы получить хороший урожай, надо ничего не упустить: правильно подобрать земли, закупить качественные семена, выполнить комплекс агротехнических мероприятий в строго определенные сроки, – рассказывает Олег Помазанский.

«Бровка» и компания

Зачастую накопанный урожай сразу из бункера свеклоуборочного комбайна отправляется на свеклопункты, оттуда к переработчикам на сахарные заводы. Бывает и такое, когда часть объема временно хранится на свежем воздухе – в буртах. Для удобства складирования таким способом и дальнейшей транспортировки сахарной свеклы аграрии стараются подбирать поля поблизости. Однако есть другая сторона медали. Расположенные рядом свекловичные нивы могут одинаково пострадать от непогоды. Тогда получить желанный урожай будет вдвойне сложнее.

– В нынешнем году погода не баловала наши свекловичные плантации. По хозяйству они занимали площадь 140 гектаров. Урочище за бассейном – это 95 гектаров земли. Летом здесь почти два месяца не было осадков. Недостаток влаги компенсировали своевременной подкормкой культуры, в том числе микроэлементами. И… вырастили достойный урожай: свекла имеет товарный вид, средняя урожайность – выше 600 центнеров с гектара, в некоторых местах – достигала 800 центнеров с гектара, – добавил Олег Степанович.

Предел мечтаний земледельцев: хорошая урожайность плюс сахаристость корнеплода (базисная 16%). Такой микс достоевцам подарил гибрид «бровка» (68 га). В этом году он, а также «молли» (49 га), «волна» (экспериментальные площади – 6 га) составили конкуренцию прошлогоднему хозяину достоевских свекловичных полей – гибриду «конвизо» от фирмы KWS (Германия).

«Сладкий» дебют

Уборка сахарной свеклы в ОАО «Достоево» продолжалась две недели и завершилась 4 ноября. Если бы не подводила техника, труженики хозяйства справились бы намного раньше. В один из дней, когда опытный механизатор Валерий Шурхай устранял поломку в свеклоуборочном комбайне, на полдня пришлось привлечь помощь со стороны. Но дело у «гостя» – работника КФК «Яновское» Романа Минзера – ой, как спорилось. Всё благодаря тому, что он не отвлекался на складирование корнеплодов на поле. Этим занимался тракторист Михаил Павлюковец – учащийся третьего курса Пинского индустриально-педагогического колледжа. В это время Михаил проходит производственную практику в ОАО «Достоево». Парень успел «засветиться» и на сладкой страде. Его задачей в день посещения корреспондентом хозяйства была выгрузка нового урожая сахарной свеклы в бурт. На тракторе «Беларус-1221» практикант делал это виртуозно и легко.

– С первых дней Миша зарекомендовал себя как толковый работник.  Очень надеюсь, что летом он станет частью нашей большой команды, – высказался директор ОАО «Достоево» Вадим Пернач.

В хозяйстве накопали 8543 тонны сахарной свеклы, и это очередной рекорд для сельхозпредприятия: валовой сбор сладких корней в 2024 году составил 8438 тонн. Сразу же сдали госзаказ в размере 3250 тонн. Часть «сладкого» урожая уже продали по прямым договорам. На поле, в буртах, находится более 2,5 тысячи тонн продукции. Ее продажа станет хорошим денежным подспорьем для ОАО «Достоево», которое в следующем году намерено преодолевать новые вершины как в растениеводстве, так и в животноводстве.

Наталья КРИВЕЦКАЯ, фото автора