Ляховичский и Барановичский лесхозы – в числе призеров республиканского конкурса меда «Лучший мёд сезона 2024», итоги которого были подведены 14 ноября в рамках 30-й юбилейной Международной продовольственной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПродЭкспо-2024».
Цель конкурса, участвовать в котором могли все зарегистрированные пчеловоды и пчеловодческие хозяйства Республики Беларусь — популяризация пчеловодства, повышение качества медовой продукции и поддержка белорусских пчеловодов. Его организаторами выступили ООО «Мядовы шлях» и РОО «Белорусские пчеловоды» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и Республиканского унитарного предприятия «Национальный выставочный центр «БелЭкспо».
На конкурс было предоставлено около сотни образцов лучшего меда со всех регионов Беларуси. Они оценивались по четырем основным критериям: сенсорный анализ, физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей и пыльцевой анализ (только для монофлорных медов).
По итогам конкурса обладателем Гран-при стал Любанский лесхоз (Минская область). Второе место в категории «Полифлорный мед» занял лесной разнотравный мёд с пасеки Островского лесничества Ляховичского лесхоза. А Барановичский лесхоз занял третье место в категории «Монофлорный мед» за вересковый мед с пчелопасеки Малаховского лесничества.
Елена ЮРКЕВИЧ
Оставить комментарий