Наше издание продолжает держать на контроле решение вопроса жителей Кобрина, жалующихся на неприятный запах, периодически появляющийся в результате работы ООО «БТВ-Агро» недалеко от деревни Кисилевцы (материал «Нос по ветру», «Заря», №96 за 6 декабря 2025 года). Проблема всё еще актуальна, но и сделано для ее разрешения немало, есть планы и на ближайшую перспективу. Какие меры планируют принять на предприятии и как это может изменить ситуацию, корреспонденту «Зари» рассказал директор «БТВ-Агро» Роман Дубинка.
Крупнейший в стране комплекс
Напомним, ООО «БТВ-Агро» считается одной из крупнейших в нашей стране площадок по выращиванию грибниц. В неделю предприятие выдает 1,75 тысячи тонн грибного компоста, который, по словам директора, по качеству не уступает польскому. С одной тонны грибники «собирают» в среднем около 330 килограммов грибов. Примерно 60 процентов грибниц предприятие отгружает одному из крупнейших производителей шампиньонов в Беларуси – «Бонше». Когда проект стартовал, в коллективе было всего 25 сотрудников, сейчас здесь работают 90 человек. Согласитесь, по меркам Кобринского района это хороший прирост рабочих мест. К слову, средняя зарплата на предприятии – около 3 тысяч рублей. ООО «БТВ-Агро» – предприятие молодое и перспективное, которое уже стало неотъемлемой частью экономики региона.
Уникальный для страны сельхозкомплекс по выращиванию грибниц открыли в начале 2022 года. До этого сырье для выращивания популярных у белорусов шампиньонов привозили из Польши и Франции. Платили валютой, за тонну отдавали 200 евро. Комплекс строили с нуля по польскому проекту, затем закупили оборудование и сельхозтехнику. На реализацию проекта ушло пять лет и более 30 миллионов евро, большая часть из которых – банковский кредит.
Технология выращивания грибниц тоже импортная. На первом этапе ее отрабатывали под контролем польского консультанта. Но из-за санкций сотрудничество прекратилось сразу после пусконаладки и запуска, так что дальше на «БТВ-Агро» пришлось действовать самим – путем проб и ошибок. И речь здесь идет не только о качестве и урожайности кобринского компоста, но и о побочных «эффектах», связанных с его производством. Источник дискомфорта для жителей Кобрина и окрестностей напрямую связан с компостом для шампиньонов, который компания поставляет производителям грибов. Грибы, особенно вешенки и шампиньоны, выращивают на органическом субстрате (соломе, лузге, навозе), который в процессе ферментации и роста грибницы начинает активно «благоухать» смесью аммиака, сероводорода и органических кислот.
Опасности для здоровья нет
С этой «воздушной» проблемой сталкиваются все без исключения предприятия, занимающиеся производством грибного компоста. Но не все подходят к ее решению так скрупулезно, как на «БТВ-Агро».
Однако опасения граждан вызывают не только неприятные запахи, но и боязнь распространения различных «вирусов» и вредных веществ. Существует ли такая угроза на самом деле? Отвечает врач-гигиенист, заведующая отделением гигиены труда Брестского областного ЦГЭиОЗ Ольга Дольникова:
– Национальным законодательством требования к уровню интенсивности запаха не регламентированы, а нормируются допустимые концентрации загрязняющих веществ в атмосферном воздухе. С 2025 года учреждениями государственного санитарного надзора Брестской области на границе санитарно-защитной зоны ООО «БТВ-Агро» и в зоне влияния предприятия – в населенных пунктах Борисово, Плоское, Хидры, Киселевцы, а также в городе Кобрин – атмосферный воздух ежемесячно исследуется на содержание загрязняющих веществ: аммиака, сероводорода, диоксида серы, метана, диоксида азота. Все исследованные образцы соответствуют требованиям гигиенических нормативов.
Исчерпывающий ответ для тех, кто особенно старается «раскачать» ситуацию в соцсетях и мессенджерах, придумывая мнимые угрозы для здоровья кобринчан.
Пути решения
Задача минимизировать неприятные «выхлопы» стояла перед специалистами ООО «БТВ-Агро» еще до его открытия. Проект учитывал и розу ветров, и удаленность от города, но, как оказалось, этого недостаточно для того, чтобы жителей Кобрина и близлежащих территорий не беспокоил неприятный «грибной» запах. Тогда, чтобы не портить окружающую атмосферу и избежать жалобы соседей, на предприятии стали искать другие пути решения возникшей проблемы и экстренно проводить эксперименты по внедрению технологий, «запирающих» неприятные запахи.
– Начиная с 2023 года, предприятием последовательно и за счет собственных средств выполнен целый комплекс изысканий, экспериментов и пилотных проектов с привлечением специализированных организаций и научных учреждений, – рассказывает директор «БТВ-Агро» Роман Дубинка. – С августа 2023-го собственными силами предприятия и аккредитованными лабораториями организован постоянный лабораторный контроль аммиака и других газов, произведено озеленение прилегающей территории. В 2024 году к решению проблемы нами была привлечена специализированная организация ООО «НеоТиОН». Для профессиональной оценки ситуации и проработки технических решений также было привлечено УП «Полимерконструкция». Уже в мае 2025 года совместно с ООО «Квадротерм» мы реализовали пилотный проект озонирования воздуха. К сожалению, по результатам эксплуатации в условиях аммиачной среды данная технология была признана неэффективной. В мае – июне того же года была внедрена система увлажнения для подавления испарений из бункеров Фазы 1. Ожидаемый результат не был достигнут. В сентябре 2025-го были проведены переговоры с НИИ физико-химических проблем БГУ, но предложенный институтом абсорбент был нами отклонен: его применение критически нарушало технологию компостирования и параметры субстрата.
В январе текущего года под контролем представителей районной и областной санитарных служб был проведен эксперимент с гуматом ЭКОР-К. Предполагалось, что добавление этого органического удобрения из низинного торфа в компост нейтрализует неприятный запах. Но и этот процесс оказался неэффективным. По аналогичным технологическим причинам нами была отклонена и абсорбирующая добавка АПК «Рост». В феврале – апреле Институтом физико-органической химии НАН Беларуси были выполнены исследования проб воздуха, проведены независимый эксперимент по заращиванию обработанного абсорбентом субстрата на базе АП ООО «Агросервис-6» и лабораторные исследования в аккредитованной лаборатории УП «Минскзеленстрой». Эти исследования окончательно подтвердили недопустимость применения абсорбентов, так как субстрат теряет селективность.
Выводы сделаны
По словам руководителя «БТВ-Агро», после всех исследований и экспериментов был сделан вывод, что единственным технически обоснованным и подтвержденным мировой практикой решением является строительство комплексной двухступенчатой системы газоочистки.
– Принцип работы системы напоминает контрастный душ для воздуха, – поясняет Роман Дубинка. – Сначала испарения проходят химическую очистку и увлажнение в специальном устройстве – скруббере, затем – биологическая доочистка на биофильтре с древесной щепой. Летучая органика, оседая на влажной пленке щепы, становится пищей для бактерий, которые их перерабатывают в безвредный углекислый газ и воду.
Проект «Модернизация сельскохозяйственного комплекса по выращиванию грибниц путем внедрения системы газоочистки воздуха со скруббером и биофильтром» был включен в утвержденный инвестиционный бизнес-план СЭЗ «Брест» на 2026–2030 годы. Инвестиционный проект реализуется за счет собственных средств предприятия в соответствии с утвержденным помесячным графиком производства работ.
Роман Дубинка также рассказал, что на начало августа этого года в рамках инвестиционного проекта завершен этап проектирования и разработана рабочая документация. Заключены договоры на изготовление и доставку скруббера с насосной станцией и другого необходимого оборудования. Уже ведутся работы по устройству заглубленных сооружений и прокладке инженерных сетей. Скруббер уже готов, его поставка ожидается в сентябре после завершения строительства площадки для монтажа. Строительно-монтажные работы планируется завершить до конца текущего года.
Как видим, сделано немало. На предприятии реально ведется масштабная работа для того, чтобы минимизировать неприятные запахи на производстве и не доставлять дискомфорт соседям. Надо понимать, что это – дело не одного дня. Поиск новых технологий и реализация дорогостоящих проектов – это, ведь не просто закрыть форточку, чтоб не воняло… Главное, что проблема решается и «Заря» продолжит следить за ситуацией в Кобринской районе.
Тарас КРАПИВКО
Фото из открытых интернет-источников
