Барановичская птицефабрика значительно выросла по экономическим показателям за последние пять лет

В постоянном состоянии модернизации

Обозначая основные направления аграрной политики, Президент неоднократно подчеркивал, что сельское хозяйство — многофункциональная система, обеспечивающая не только продовольственную безопасность, но и сохранение белорусской деревни. Практика показала, что эффективным методом укрепления и развития этой системы стало создание агрохолдингов, обеспечивающих полный цикл производства: от поля до прилавка. В Послании белорусскому народу и Национальному собранию в 2022 году Александр Лукашенко отметил, что государство будет поддерживать создание таких корпораций, но с условием: «Как инструмент развития, а не отсрочки долгов и отнесения решения проблем на потом. Однако компанейщины быть не должно. Не каждому предприятию подойдет универсальное лекало». И тем ценен сегодня опыт тех, кто приумножил вложенные инвестиции. Агропромышленный холдинг Управления делами Президента эффективно инвестирует в развитие производства в каждом из десяти входящих в него предприятий в разных регионах страны. Среди них — ОАО «Барановичская птицефабрика», которая результативно воспользовалась господдержкой.

По итогам года Барановичская птицефабрика вышла на вторую позицию в стране по яйценоскости: здесь получили от каждой несушки в среднем за год 333,7 яйца.

— А по валовому производству яйца занимаем третью строчку в республике, — уточняет генеральный директор ОАО «Барановичская птицефабрика» Леонид Пеньковский. — Сегодня кроме яйца производим яичный порошок меланж (полуфабрикат из высушенных яиц) и мясную продукцию. Имеем сеть фирменной торговли из 17 точек продаж по всей стране. Наша фабрика — одно из валообразующих производств района с коллективом в 700 человек.

Если первоначальная мощность фабрики (в начале 1970‑х) была рассчитана на 240 тысяч посадочных птице-мест кур-несушек и на сбор 45 миллионов яиц в год, то в прошлом году барановичские птицеводы получили 266,4 миллиона яиц. И судьбоносной для экономики стала последняя пятилетка, за которую яичное производство выросло на 52 миллиона.

— Если объем вырос на четверть, то выручку увеличили в два раза, — подчеркивает Леонид Константинович. — В условиях регулирования цен на яйца как социально значимый продукт (например, в течение этого года стоимость поднималась всего на 3 процента) рост выручки обеспечен как раз за счет значительного увеличения объема производства, переработки птицеводческой продукции, а также за счет роста экспортных поставок.

Впечатляющий прорыв объясняется солидными инвестициями в модернизацию. Раньше производство базировалось в основном на одной площадке — и молодняк, и репродуктор, и родительское стадо. Чтобы обеспечить выполнение санитарных и ветеринарных норм, на предприятии с поддержкой государства по программе «Аграрный бизнес» провели реконструкцию объекта под родительское стадо на заброшенной ферме в деревне Малые Луки. Согласно условиям программы, птицефабрике был предоставлен льготный кредит как перспективному проекту в Брестской области. В ближайшие два года птицеводы поднимут планку до 300 миллионов яиц в год, при этом снизив себестоимость продукта.

Участок сортировки и упаковки яиц.

— В том числе за счет снижения энергопотребления через модернизацию котельных, — уточняет Леонид Константинович. — Старые газовые котельные из 1970‑х заменили современными модульными установками. Это позволило уменьшить потребление газа на 30 процентов.

Множество птичников модернизируется хозспособом. Масштабный проект стоимостью 44 миллиона белорусских рублей для выращивания 600 тысяч голов молодняка птицы сейчас воплощается в жизнь. На месте снесенных старых зданий возводятся новые, оснащенные передовыми технологиями. В освобожденные птичники посадят несушку. К итогам пятилетки прогнозируемый объем яйца достигнет 350 миллионов штук. С учетом увеличения птичьего поголовья птицеводы также замахнулись на модернизацию кормового производства: скоро начнут строить свой комбикормовый завод, который также обеспечит существенную экономию.

Половина объема яиц поставляется на экспорт. Логистика четко отлажена, продукт на складах не залеживается. Кроме того, оборудовали дополнительную холодильную камеру с температурой от 0 до -2 оС, благодаря которой можно продавать яйцо с более длительным сроком хранения.

— Модернизация на предприятии — постоянный процесс, — подчеркивает Леонид Пеньковский. — Стараемся где-то перенять опыт, подсмотреть и сделать с учетом своих потребностей еще лучше. Не сходящий с повестки вопрос — углубленная переработка яиц. Планируем купить оборудование, которое будет разделять белок и желток. И это будет уже новый продукт. Эта задача, как и запуск новых площадок для молодняка и создание современного кормоцеха, станет важной вехой в развитии предприятия следующей пятилетки.

Больших успехов достигли аграрии сельскохозяйственных отделений фабрики и в повышении культуры земледелия и развития животноводческой отрасли. В прошлом году собрали 26 тысяч тонн зерна, которым обеспечивают себя под полную потребность. Средняя урожайность зерновых составила около 48 центнеров. Порадовала кукуруза с отдачей 93 центнера зерна с гектара, поэтому пошли в сторону увеличения посевов именно этой кормовой культуры. Тем более она менее подвержена засухе. Удачно год сложился для рапса: получили 27 центнеров с гектара. Структура посевов максимально заточена под потребности птицеводства и животноводства, которое также получило под крылом инвестора хороший импульс для роста.

Главный инженер птицефабрики Владимир Лапковский подчеркивает важность обновления машинно-тракторного парка:

— Только за последний год приобрели 50 единиц техники, а за пятилетку — больше 120. При необходимости во время уборки урожая привлекаем сезонных механизаторов. Для людей это отличная возможность заработать. Покупаем только белорусскую технику и на практике видим, что она ничем не уступает западным аналогам, постоянно обновляем ее. Вопросов к качеству и функционалу нет.

В распоряжении птицефабрики — около 10 тысяч гектаров сельхозугодий в трех сельскохозяйственных отделениях с двумя крупными животноводческими комплексами, где содержится 2,5 тысячи КРС.

Инженер-химик Ирина Родина.

— За прошлый год средний надой от коровы получили 9534 килограмма, — говорит о достижениях Леонид Пеньковский. — Это самый высокий показатель по району. Комплексы неновые, но модернизированные. Сегодня на них ежесуточно получаем 30 тонн молока. И это тоже системная работа. Например, в 2019‑м средний надой от коровы был 7550 килограммов. Сегодня у нас работают около 700 человек: половина из них занята в птицеводстве, вторая — работники наших хозяйств. Средняя зарплата по итогам года составила 1949 рублей. Есть потребность в специалистах, рабочих руках, некоторая текучка присутствует всегда, но мы стараемся закрывать вакансии, привлекая людей хорошими условиями, в том числе из других регионов, помогаем с жильем. Сейчас, например, за счет хозяйства строим 20 квартир в пятиэтажке, которая возводится в агрогородке Русино. Запланировали на селе строительство трех домиков усадебного типа. Подход к каждому специалисту индивидуальный, с перспективными всегда готовы обсуждать условия. Как правило, такая молодежь выделяется сразу своим серьезным подходом к порученным обязанностям, желанием вникать и учиться.

На предприятии сегодня сформировался надежный костяк квалифицированных специалистов, готовых делиться опытом с молодежью.

Главный ветврач птицефабрики Елена Тетерская рассказала, что тоже когда-то так постигала тонкие нюансы своей профессии:

— Ветеринарное звено — одно из самых важных на производстве, ведь основная ответственность за сохранность поголовья ложится на эту службу. Птица не лечится, а только профилактируется, поэтому ветнадзор самый серьезный, но коллектив со своими задачами справляется.

Оператор птицефабрик и механизированных ферм Татьяна Контява работает на предприятии 25 лет. Ежедневно в ее задачи входит определение по внешнему виду, насколько несушка хороша. Нездоровая птица отбраковывается.

— Этот труд требует определенной сноровки, внимательности, выносливости, — отмечает она. — На предприятии держит дружный коллектив и хорошие условия труда.

Оператор птицефабрик и механизированных ферм Татьяна Контява.

Перспективная молодежь здесь не только пускает корни, но и строит карьеру. Главный инженер-энергетик Антон Ольховик показал, как работает модульная котельная нового типа на 1,3 мегаватта для цеха углубленной переработки яйца, и рассказал о себе:

— Сам родом из Калинковичей Гомельской области, а на предприятии работаю девятый год. Пришел сюда сразу после могилевского университета продовольствия. За это время построил карьеру от инженера до главного инженера-энергетика. Птицефабрика выделила квартиру, а затем предоставила рассрочку на выкуп жилья. Мне хватило семи лет, чтобы полностью рассчитаться. Работа интересная, держит в тонусе.

Главный специалист по сельскому хозяйству Александр Могильницкий тоже доволен своим местом работы. С воодушевлением рассказывает о достижениях и перспективах, благодаря которым сельчане имеют возможность хорошо зарабатывать:

— По итогам года мы перешагнем десятитысячный рубеж по надою молока от одной коровы. Для этого пересматриваем рационы. Общее дойное поголовье — 1073 коровы, но планируем нарастить до 1200.

Главный специалист по сельскому хозяйству Александр Могильницкий.

Предприятие заботится о комфорте не только в своем фабричном поселке, но и на сельских территориях, где размещаются сельхозотделения.

— Сельское население сокращается, но, если бы эти земли под свое крыло фабрика не взяла, было бы еще меньше, — уверен Леонид Пеньковский. — Пока есть фермы, есть школа, деревня жива. Сельской власти оказываем помощь по благоустройству деревень, шефствуем над социальными учреждениям, ведь нам важно, чтобы местная молодежь видела перспективу труда именно на родной земле.

Дома работников фабрики в агрогородке Русино, который строился и развивался вместе с предприятием.

«Прогресс двигают инновации»

Гендиректор агрохолдинга Виктор Шайбак анализирует итоги и перспективы развития.

Первым и уникальным документом становления агропромышленного комплекса Беларуси была Государственная программа возрождения и развития села на 2005 — 2010 годы. И все последующие указы и постановления, которые предусматривали техническое переоснащение отрасли, безусловно, продолжали стимулировать ее развитие. Создание крупнотоварных высокотехнологичных производств тоже стало частью государственной стратегии. Важность этого этапа подчеркивает генеральный директор РУП «Управляющая компания холдинга «Агропромышленный холдинг Управления делами Президента Республики Беларусь» Виктор Шайбак:

— Предприятия, которые сегодня входят в состав нашего агропромышленного холдинга, а это известные открытые акционерные общества «Александрийское», «Василишки», «Тепличный комбинат Мачулищи», «Тихиничи», «Пинский мясокомбинат» с филиалом «Невель», «Барановичская птицефабрика», «Пружанский молочный комбинат», «Агро-Лясковичи», республиканское дочернее унитарное сельскохозяйственное предприятие «Восход», закрытое акционерное общество «АСБ-Агро Городец», — флагманы сельхозпроизводства не только в своих регионах. В республиканских рейтингах они занимают высокие позиции. Часто выступают площадками по передаче передового опыта. И важно, что эти предприятия инвестируют не только в развитие производства, но и в сельские территории. Расширяя сырьевые зоны, они берут под свое крыло не самые успешные хозяйства. Мы вовлекаем в сельхозоборот неэффективно используемые земли и получаем от них весомую отдачу. По этой же причине, например, на Щучинщине ОАО «Василишки», доля которого в объеме производства всей сельскохозяйственной продукции района составляет 35 процентов, приняло три года назад в доверительное управление хозяйство «Первомайск-Агро». И сегодня показатели этого хозяйства доведены до уровня нашего агрохолдинга.

За прошлый год темп роста валовой продукции сельского хозяйства агрохолдинга Управделами Президента составил 106,2 процента, а за пять лет с 2019 по 2024 год — 130 процентов. В прошлом году хозяйства структуры произвели 173 426 тонн молока со среднегодовым надоем в 7847 килограммов (103 процента к уровню 2023 года), 44 тысячи тонн мяса скота и птицы, позитивную динамику обеспечило свиноводство и птицеводство.

Выручка от реализации всей продукции составила 1 миллиард 157 миллионов рублей при средней рентабельности продаж 9,7 процента. В холдинге эффективно занимаются производством овощей и фруктов, постоянно совершенствуют переработку и расширяют ассортимент продукции, развивают торговую сеть, прибавляют в экспорте. В прошлом году продажи на внешних рынках принесли почти 158 миллионов долларов. В каждом хозяйстве коллективы четко видят перспективу.

— Сегодня все наши предприятия работают эффективно по программе инновационного развития, которая ежегодно утверждается Управделами Президента, — подчеркивает Виктор Леонидович. — Сделано много. Например, открытый в 2023‑м году МТК в ОАО «Тихиничи» на 620 коров стал первым на Гомельщине проектом, который реализован в рамках поручения Главы государства о переводе производства продукции молочной отрасли до 2030 года на высокоэффективные МТК, оснащенные современным оборудованием. В прошлом году на Барановичской птицефабрике построена новая энергоэффективная газовая котельная, ОАО «Василишки» запустили линию по переработке маслосемян рапса, подсолнечника и сои, аналогичный объект был возведен в «Тихиничах», модернизация двух птичников в общей сложности на 160 тысяч голов бройлеров проведена в ОАО «Александрийское», в филиале «Невель» «Пинского мясокомбината» запустили в прошлом году цех по производству гранулированной травяной муки, в «Тепличном комбинате Мачулищи» на площади 1,5 гектара проведена модернизация энергосберегающих теплиц, в «Агро-Лясковичах» прошла реконструкция трех животноводческих помещений под выращивание молодняка КРС. Можно долго перечислять достижения последних лет… На каждом предприятии делается все, чтобы увеличить объемы производства и сократить себестоимость продукции.

Учитывая то, что общая земельная площадь всех организаций холдинга составляет больше 108 тысяч гектаров, за пять лет приобретено 1120 единиц техники и оборудования отечественного производства на сумму 125,2 миллиона рублей. Модернизация не сворачивается, продолжается строительство новых МТК, перерабатывающих линий, например цехов по производству травяной муки в «Тихиничах» и «Василишках», которые должны быть запущены до начала заготовки трав первого укоса. Около 97 миллионов рублей планируется инвестировать в модернизацию «Пружанского молочного завода» — это только часть перспективных проектов. В 2023 году в агропромышленном холдинге начата реализация трех проектов по цифровизации сельскохозяйственного производства с внедрением технологии точного земледелия, цифрового управления молочно-товарными комплексами, спутникового мониторинга сельскохозяйственной техники и автотранспорта. В настоящее время реализуется крупный проект по созданию ERP-системы управления холдингом. Цифровизация положительно влияет на работу предприятий и делает агропромышленный холдинг более привлекательным для молодежи.

Огромное значение для привлечения грамотных специалистов на производство имеет качество жизни на селе. Сегодня в холдинге трудятся больше 6,2 тысячи человек. Средняя зарплата по прошлому году составила 2240 рублей.

— Социальная структура в агрогородках не уступает городской, — обращает внимание в контексте социальной политики Виктор Шайбак. — Там повсеместно строится новое жилье, а условия работы, рост заработной платы и привлекательный социальный пакет сопутствуют популяризации аграрных профессий и сельского образа жизни. Продуманная работа с молодежью, профильными учебными заведениями — это тоже часть нашей стратегии по развитию отрасли, в которую внедряются инновационные программы и технологии, требующие соответствующих компетенций. И такие люди приходят, а значит, будущее отрасли создает предпосылки для самых оптимистичных планов.

Источник информации: Сельская газета