Лето – горячая пора для любого агрария, будь то дачник с шестью сотками, бабушка с огородом, фермер или большое хозяйство в несколько тысяч гектаров.
В Кобринском районе больше 80 фермеров. А еще лет 15-20 назад желающих работать на больших площадях было не так много. Василий Семенюк – один из первых, начинал с личного подсобного хозяйства, а сегодня обрабатывает порядка 120 га земли.
– Начинал с работы в СПК «Вербное» агрономом, после была агрофирма «Беларусь». Мы были основными поставщиками овощей в районе, параллельно вел личное подсобное хозяйство на земле рядом с домом, на этом поле сегодня у меня два гектара огурцов, – рассказывает Василий Николаевич, везя меня на свои огуречные поля. – Сейчас выбираем дважды в неделю, раньше были выборки чаще, в день – до 2 тонн.
На поле у фермера работают люди по договору подряда. Собранные огурцы будут рассортированы на 4 фракции в зависимости от размера. Для сортировки ИООО «Вастега», с которым у фермера договор на поставку, предоставило специальную сортировочную линию. В районе еще один фермер занимается огурцами, так что используют оборудование на двоих.
– ИООО «Вастега» расположено в свободной экономической зоне в Бресте. Они занимаются переработкой. Те огурцы, что поменьше, идут на консервацию в пол-литровые банки, те, что больше, – на засолку. Кстати, маленькие огурцы стоят дороже, чем крупные, – рассказывает фермер.
Выборка огурца идет уже месяц, в то время, как на обычном огороде – примерно две недели, появляется заболевание – ложная мучнистая роса, после дождя и туманов листья желтеют, а потом растение сохнет. Чтобы такого не было, растения обрабатывают специальными средствами.
В прошлом году с полей Василия Николаевича было выбрано около 30 т огурцов. В этом году фермер рассчитывает на не меньшие объемы.
– Я не считаю тонны, я считаю выгоду. Ведь огурцов может быть много, а маленьких – мало. Поэтому при одинаковом объеме доход может быть разным, – резюмирует фермер.
Поля Василия Семенюка находятся в разных местах, до одной из удаленных точек – 33 км, и за день не всегда удается всё объехать. После огурцов едем смотреть зерновые – ячмень и пшеницу. На момент подготовки материала они были еще не убраны – 30 га площадей – в разных местах, а это усложняет уборку.
– У меня есть любая техника, кроме комбайна, – говорит фермер. – Но пора покупать свой. Не всегда техника соседних хозяйств свободна, приходится подстраиваться под их график и расценки, – рассказывает фермер.
Всё зерно расходится, постоянные клиенты уже звонят, ждут, когда будет обмолот.
Есть кукуруза, которой несколько десятков гектаров – поля, где она выращивается, также показал Василий Николаевич. Вымахала в рост человека, На лице фермера – улыбка, когда такой результат – почему бы и не порадоваться! В прошлом году зерном в сыром виде было собрано до 200 тонн.
Сорта огурцов, как сорта и других овощей, почти все голландские, кроме зерновых и картофеля, которые фермер закупает в ОАО «Агро-Мотоль». Говорит, что они не уступают импортным. Любимую всеми картошку берет сортов «Зорачка», «Палац», «Манифест». Картофель уже начали копать, урожайность радует.
– Чтобы не было колорадского жука или проволочника, можно обработать перед посадкой семена – на протяжении 75 дней от посадки гербицид полностью выводится из растения, не скапливается в корнеплодах и защищает от насекомых, – советует Василий Николаевич.
Еще одна культура, до которой мы смогли добраться обычной легковой машиной, – морковь. Ее сажают специальной сеялкой, поэтому не требуется прореживание. Поле – чистое, морковь рвется легко. Урожай также уже собирают. Практически вручную – используя только специальный агрегат, подобный на лопату, который приподнимает землю с корнеплодами, там же, на поле, её сортируют.
А вот до лука, столовой свеклы и капусты мы не доехали – туда только трактором. Но по дороге в город фермер продолжил свой рассказ.
– В прошлом году были проблемы со сбытом капусты, и последнюю я продавал еще в марте. А в этом сезоне цена за кг – 80 копеек, это очень хорошая цена. А всё потому, что фермеры Столинщины капусту не посадили.
В прошлые годы у фермера были и помидоры, и перец. Но эти культуры более деликатны. Например, когда на перец напала тля, за специальными божьими коровками пришлось ехать в Москву. А для помидоров черри сбор стал невыгодным.
Каждый сезон на все лабораторные исследования тратится до тысячи рублей – без этого продажа попросту невозможна. Продукцию продают в основном через тендеры. Продукцию Василия Николаевича можно купить в торговой сети города, перекупают и частники, дважды в неделю лично возит в учреждения здравоохранения Бреста, Кобрина, Березы – в накладных адреса поликлиник, больниц родильных домов.
А еще лет 8 назад попробовал себя в деле выращивания голубики. Это сейчас ею занимаются многие, а тогда, самую первую продавали по 12 долларов за кило. – Мода на нее уже проходит, в той же Германии на эту ягоду уже нет спроса, – рассказывает фермер. – Но она была настолько популярной, что на следующий день после того, как я ее посадил, у меня украли 75 кустов. А за все время – наверное, полтысячи кустов, их так и не нашли.
За много лет работы на земле Василий Семенюк привык и к расстояниям, и к объемам производимой продукции. Только за прошлый год было реализовано 75 тонн капусты, 12 т моркови, 30 т свеклы, до 15 тонн лука, картофеля – до 75 тонн, зерна – 30 тонн. И это без учета некондиции и семян. Помогают фермеру жена, дочь, зять. Он сам садится в трактор, когда нужно перепахивать, становится со всеми на сортировку, наматывает сотни километров на рабочем стареньком «Пассате» по участкам, и все ради того, чтобы видеть ухоженные поля, получать качественную сельхозпродукцию и каждый день видеть плоды своей работы.
Людмила ПАШКОВИЧ
Фото автора
