Пинский государственный аграрный технологический колледж, чей высокий рейтинг среди средних специальных учебных заведений Брестчины – традиция давняя, заложенная и укрепленная не одним поколением преподавателей и учащихся, отмечает 80-летний юбилей.
Технологический техникум столицы белорусского Полесья, позднее переименованный в техникум мясной и молочной промышленности, состоял в списке наиболее престижных учреждений профессионального образования СССР. Двадцать лет назад в то время уже к колледжу мясной и молочной промышленности был присоединен Пинский государственный сельскохозяйственный колледж, распахнувший свои двери в 1947 году. За общую историю в большую жизнь выпущено порядка 30 тысяч специалистов для агропромышленного комплекса Беларуси. Причем специалистов для мясной и молочной промышленности на Брестчине готовят только здесь.
Достойные результаты
– Учебные заведения развивались, в соответствии с требованиями системы образования и запросами экономики на протяжении всего времени менялись их названия, но даже если оглянуться на прошедшую пятилетку, можно отметить серьезные достижения нашего учебного заведения, – говорит директор Николай Вакульчик, отличник образования Республики Беларусь, Человек года Брестчины, награжденный в минувшем году медалью «За трудовые заслуги». – У нас достойные результаты в исследовательской работе, мы разрабатываем учебные программы для специальностей в области производства продуктов питания – в этом плане тесно сотрудничаем с Республиканским институтом профессионального образования, постоянно реализуем инновационные и экспериментальные проекты. С наукой стараемся идти в ногу.
В колледже ценят каждого учащегося, а для одаренных и мотивированных предоставлена возможность реализовать творческий потенциал в самых разных направлениях. Причем у каждой специальности есть свое, особое поле деятельности.
Прикладной характер имеет исследовательская деятельность на технологическом отделении: учащиеся под руководством увлеченных педагогов разрабатывают новые рецептуры мясных и молочных продуктов, вырабатывают опытные образцы в условиях лабораторий колледжа и представляют их на дегустациях, которые всегда проходят на высоком уровне и являются визитной карточкой учреждения образования.
Ежегодно колледж получает дипломы на Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы молочной отрасли», которую проводит Международный колледж сыроделия (Алтайский край), представляя онлайн исследовательские работы по разработке и внедрению рецептур новых продуктов из молочного сырья. В 2024 году на Республиканском конкурсе на лучшую бизнес-идею и социальную инициативу для АПК и сельских территорий среди учащихся, проводимом РНУП «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси», проект «Разработка продуктов функционального питания» (мясные продукты) удостоен Диплома I степени.
Для учащихся ветеринарно-технологического отделения также есть возможность участия в профессиональных конкурсах не только в колледже, но и за его пределами. Лучшие из лучших достойно представляют Брестскую область на республиканском конкурсе «Агромастерство» по специальностям «Ветеринарная медицина» и «Зоотехния». Дипломом III степени (2024 г.) и Гран-при (2025 г.) награждены учащиеся колледжа в Республиканском арт-проекте «Галерея коров», организуемом медиакомпанией «Продукт.by» в рамках ежегодного Международного форума «Беларусь аграрная. Молочная ферма».
Сильны в техническом творчестве учащиеся механического отделения. Под руководством педагогов ими создан ряд действующих моделей оборудования, которые используются в качестве наглядных пособий на учебных занятиях, оригинальные приспособления, предметы интерьера из металлических деталей машин и соединительных деталей механизмов, вышедших из строя. Колледж – постоянный участник и призер областных смотров технического и инновационного творчества, победитель в различных номинациях и этапах республиканского конкурса «ТехноЁлка», в котором, к слову, с удовольствием участвуют не только технари.
Новой традицией в колледже стало проведение конкурсов профессионального мастерства среди учащихся с приглашением организаций–заказчиков кадров.
Высокая востребованность
С трудоустройством выпускников колледжа проблем нет – они востребованы на ведущих производствах пищевой отрасли Республики Беларусь, а также в сельскохозяйственных организациях Брестской области.
С потенциальными работодателями у колледжа сотрудничество очень тесное – в ногу со временем шагают вместе. Именно по их предложению с 2023 года здесь стали обучать профессиям рабочих: расфасовщик мясопродуктов, формовщик колбасных изделий, оператор линии в производстве пищевой продукции и контролер пищевой продукции. Если раньше техники-механики колледжа направлялись только на мясные и молочные производства, то теперь перечень предприятий пищевой промышленности стал более широким: ребята пришли на хлебозаводы и хлебокомбинаты, также были заключены договоры с Минским заводом игристых вин.
Всего же порядка 990 ребят в колледже осваивают квалификации техника-механика по технической эксплуатации оборудования пищевых производств, техника-технолога по производству молочных продуктов, техника-технолога по производству мясной и мясосодержащей продукции, фельдшера ветеринарной медицины, техника-технолога по производству продукции животного происхождения.
Достойный уровень подготовки учащихся обеспечивает коллектив высокопрофессиональных педагогов, 82 процента которых имеют высшую и первую квалификационные категории. Интересно, что практически треть их здесь же получали в свое время путевку во взрослую жизнь. Есть и семейные династии, где не одно поколение связало свою судьбу с аграрным технологическим колледжем. Есть и лауреаты премии специального фонда Президента Республики Беларусь – Валентина Ярошевич и Ринат Муратов.
Немаловажен в профессиональной подготовке и тот факт, что ежегодно ребята пинского колледжа проходят практическое обучение в центрах компетенций Молодечненского государственного политехнического колледжа УО «РИПО» и Минского государственного механико-технологического профессионально-технического колледжа, где получают навыки работы на самом современном оборудовании. Обеспечивать качественную подготовку специалистов на высоком профессиональном уровне позволяет и созданный на базе ОАО «Пинский мясокомбинат» учебный класс.
Не хлебом единым
Однако же не только постижением профессиональных навыков и достижением побед в конкурсах профмастерства интересна учеба в колледже.
– Это и прекрасные возможности для занятости учащихся в свободное от учебы время, – продолжает Николай Вакульчик. – К примеру, уже семь лет подряд в областной спартакиаде нет равных нашей команде девушек, последние два года не отстает от них и команда юношей. У нас действуют два волонтерских отряда, два молодежных отряда охраны правопорядка (МООП), десять студенческих, один из которых и сейчас занят на самых важных объектах строительного треста №2. А студенческий производственный отряд «Маяк» признан победителем Республиканского конкурса «Трудовой семестр – 2024». Ребята были приглашены на слет студенческих отрядов с участием Главы государства. Традиционно не уступает лидерства в первом регионе и штаб трудовых дел.
Очень престижно среди учащихся колледжа состоять в студенческих отрядах – производственных, сервисных, сельскохозяйственных. Свой нынешний трудовой семестр в них с пользой провели около 130 парней и девушек.
Команда МООП «Грифон» и «Сапсан», в рядах которых нынче порядка 60 учащихся, а также молодежная добровольная дружина «Шторм» – надежные помощники патрульно-постовой службы милиции. К слову, старшие товарищи проводят для своих юных «коллег» занятия по стрельбе и рукопашному бою.
Волонтерские отряды «Милосердие» и «Доброе сердце» (по итогам прошлого года он стал лучшим в городе и области) устраивают праздники для детей-инвалидов и сирот, помогают пожилым людям в наведении порядка в домах и доставке продуктов.
Главное достояние
Особым предметом гордости в Пинском аграрном технологическом колледже называют своих выпускников, которые сегодня трудятся на различных предприятиях и в организациях не только Брестчины, занимая в том числе и руководящие посты. С глубоким почтением здесь произносят имена докторов наук Антона Ятусевича, Михаила Скуловца и Владимира Буянова; Александра Савчица, генерального директора ОАО «Савушкин продукт»; Сергея Рощенко, директора филиала ОАО «Савушкин продукт» в Пинске; Руслана Чиботаря, директора ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»; Виталия Лупика, генерального директора Волковысского ОАО «Беллакт»; Сергея Ложечника, генерального директора ЗАО «Белорусская национальная биотехнологическая корпорация» и многих других.
А они, в свою очередь, могут гордиться вырастившей их альма-матер. За достижение наилучших результатов в выполнении основных целевых показателей прогноза социально-экономического развития среди организаций науки и образования учебное заведение дважды занесено на Доску почета Брестской области и города Пинска. Три года подряд по итогам работы системы образования Брестской области отмечено Дипломами I степени главного управления по образованию Брестского облисполкома.
«В команде – сила! Вместе к вершинам!» – под таким девизом колледж шагнет в свой девятый десяток плодотворных лет.
Ирина ОРЛОВА,
фото из архива Пинского государственного
аграрного технологического колледжа
