Торжественное мероприятие по случаю знаменательной даты состоялось сегодня в Брестском театре кукол.
ОАО «Берестейский пекарь» является ведущим предприятием по производству хлебобулочных и кондитерских изделий первого региона. Оно включает в себя 6 филиалов по Брестской области – Барановичский, Пинский, Кобринский, Ганцевичский, Лунинецкий и Давид-Городокский. Головной офис предприятия расположен в Бресте.
– Для областного центра «Берестейский пекарь» – одно из градообразующих предприятий, которое решает вопросы продовольственной безопасности, – отметил председатель Брестского городского исполнительного комитета Сергей Лободинский. – За всем этим стоят люди, которые работают с душой в нашем любимом Бресте. Продукция «Берестейского пекаря» известна и любима не только в первом регионе, но и далеко за его пределами.
Предприятие имеет давние традиции хлебопечения, основанные на старинных белорусских рецептах и подкрепленные новейшими технологиями и современным оборудованием. Начало существованию ОАО «Берестейский пекарь» было положено строительством и введением в эксплуатацию цеха по выпечке ржаного хлеба в областном центре в 1924 году, который существует по настоящее время. Первый кондитерский цех был открыт в 1975 году.
– «Берестейский пекарь» вступает в новый век, – подчеркнул генеральный директор ОАО «Берестейский пекарь» Олег Нестерук. – Я уверен, что мы производили, производим и будем производить самый вкусный хлеб. Всегда с душой и с добром! Огромная благодарность тем, кто стоял у истоков предприятия, и тем, кто трудится на нем сейчас. У нас много планов на будущее, есть интересные идеи, которые, надеюсь, скоро станут реальностью. Предприятие постоянно развивается и модернизируется, совершенствуются технологии и рецептура.
Среди почетных гостей на празднике был Леонид Брич. Он с 2003-го по 2016 год возглавлял предприятие.
– Приятно видеть, как те наработки, которые пришлись на время моей работы, дают импульс к развитию предприятия в настоящее время. Они воплощаются в жизнь в виде продукции на полках магазинов по всей стране и за ее пределами. Особенно горжусь профессионализмом людей, которые сегодня трудятся как на головном предприятии, так и в его филиалах. Благодаря труду технологов, механиков, кондитеров, тестоводов, упаковщиков, водителей и других специалистов покупатели получают качественную и вкусную продукцию, – сказал Леонид Брич.
Ольга СВИРИДОВИЧ
Фото Александра ШУЛЬГАЧА
Оставить комментарий