«Сельское хозяйство – не только физический, но и умственный труд. Одно без второго существовать не может. Но земля всегда прокормит, главное – работать на ней по-хозяйски», – убежденно говорит 30-летний начинающий фермер Иван Турибрин.
– Мои дедушка и бабушка по маминой линии родом из Пинского района, настоящие полешуки, – с улыбкой рассказывает Иван Турибрин. – Всю свою жизнь в Барановичах они занимались огородничеством. Выращивали всё: рассаду капусты, томатов, овощи, картофель, зелень. Трудились, можно сказать, круглый год, а я помогал им с детства пропалывать, поливать, окучивать и, знаете, мне это было не в тягость, наоборот – интересно. Когда бабушка с дедушкой постарели, их дело мы не забросили. Около шести лет назад в Барановичском районе решил взять земельный участок для ведения личного подсобного хозяйства. Фермером, конечно, меня еще сложно назвать, поскольку у них другие объемы – и по 20, и даже по 100 гектаров и больше, у меня же пока что земли не так и много всего 3 гектара.
Начинал Иван с картофеля, который решил посадить на 10 сотках под мотоблок.
– В деревне Ятвезь у родственников есть дом с участком, который они не обрабатывали, поэтому предложили мне его возделывать. Посадил вначале ранний и поздний картофель, – рассказывает Иван Турибрин.
Первые годы все заработанные деньги он откладывал на покупку техники. Параллельно стал изучать литературу, ездить на семинары, общаться с опытными фермерами.
– Без знаний получать хорошие урожаи сложно, хотя, конечно, методом проб и ошибок можно научиться, – говорит он. – Растения, как маленькие дети. Им бывает плохо, а сказать они не могут. Причем исправить ошибку, сделанную в марте, летом уже не получится. А в итоге сезон потерян, поскольку на земле есть только один шанс в году, чтобы вырастить и собрать хороший урожай.
Со временем, помимо картофеля, Иван Турибрин занялся выращиванием капусты, ну и, конечно, постепенно расширял свои земельные наделы. Вскоре на линейку выращиваемой продукции Ивана уверенно «зашла» клубника, точнее – земляника садовая, которая сейчас занимает площадь около гектара, а это более 50 тысяч кустов.
– Конечно, сил пришлось приложить немало, чтобы собрать первые плоды. С нуля учился навыкам выращивания ягод, закупал здоровую рассаду, обрабатывал, подкармливал, поливал, – рассказывает Иван. – Чтобы урожай получился хорошим, клубника должна быть под надзором практически круглый год.
Безусловно, сельское хозяйство неразрывно связано с небесной канцелярией, которая может либо благоволить, либо преподнести неприятные сюрпризы. К примеру, серьезных хлопот в этом году всем огородникам доставили весенние заморозки.
– Покупал спанбонд, чтобы укрывать и клубнику, и ранний картофель. Жег костры по ночам, чтобы спасти будущий урожай, – рассказывает Иван. – А когда начался ягодный сезон, очередная напасть приключилась в виде нашествия скворцов и дроздов, которые просто напали на урожай. Что только не делал: и чучела ставил, и компакт-диски на участке развешивал – ничего не помогало. Получалось, наперегонки с птицами ягоды собирали: кто кого опередит называется.
Грядки ароматной ягоды у молодого человека выглядят сверхаккуратно. Растет клубника под черным укрывным материалом, что очень удобно, сорняки только у кустов, которые пропалывают, а в пустые борозды уложена солома, чтобы никакая трава не росла. Полив капельный, всё согласно современным тенденциям. Под темным «одеялом» спрятаны трубки, по которым подается живительная влага. – Выращиваю сорт клубники «Азия». Она сладкая, ароматная, к тому же ягода красивая на вид и транспортабельная. Первые плоды достигали в весе 100 – 120 и даже более граммов, – рассказывает Иван. – Есть у меня ягоды и раннего сорта «Клери», тоже весьма урожайный, плоды вкусные и привлекательные. Интересен сорт позднего срока созревания «Мальвина», сажаю также среднепоздний сорт клубники «Тея» и другие.
Сбор ягод в сезон начинается с раннего утра.
– Приступаем к выборке где-то в четыре-пять часов утра, к десяти ягоды уже отвожу на рынок, – поясняет он. – Самому, конечно, не справиться со сбором помогают родители, жена, жители из Ятвези, города.
Оглядывая плантацию клубники, хочется понять, сколько же здесь килограммов ягод растет. Иван смеется: «Это не так и много. Вы не были на клубничных полях в Лунинецком районе. В нынешнем сезоне собрал около трех тонн. Когда пошли дожди, ягоды стали быстро портиться, немало плодов пропало из-за сильного дождя с градом, который недавно был у нас».
Про клубничный бизнес принято говорить только как про доходное дело, но даже со стороны понятно, что вложений он требует постоянных, притом немалых.
– Смотрите сами: недешевые саженцы, капельный полив, укрывной материал, удобрения, обновить или поставить новую теплицу также недешево, – перечисляет Иван. – Вообще, занимаясь любой культурой, нужно постоянно вкладываться.
Кстати, никакой химии, никаких ядохимикатов, гербицидов и пестицидов Иван Турибрин не приемлет, только органические удобрения.
– Для меня самый важный аспект, чтобы мои ягоды, овощи приносили исключительно пользу, – говорит он. – Плюс на их вкус и качество влияет то, что растут они в экологически чистом месте.
Иван Турибрин занимается выращиванием томатов в открытом грунте, сеет и ячмень, и пшеницу.
– Мне интересно пробовать выращивать всё, не зацикливаюсь на чем-то одном, – говорит он. – В прошлом году, к примеру, посадил арбузы в грунт. Идея родилась спонтанно, когда увидел, что бахчевые успешно выращивает на Пинщине мой дядя. Он посоветовал устойчивые к нашим погодным условиям сорта, и знаете, я был обрадован и удивлен одновременно урожаю. Собрали около 150 полноценных вкуснейших арбуза. Самый большой завесил 11 кило. Ели их всей семьей, угощал друзей, а остатки, как «горячие пирожки», разошлись на рынке в Барановичах. На вопрос, выгодно ли заниматься огородничеством, Иван отвечает утвердительно.
– Мой пока еще небольшой агробизнес кормит семью. Считаю, что выгодно заниматься всем, но обязательно нужно думать еще и головой. Ведь сельское хозяйство – не только физический, но и умственный труд, – говорит он. – Если говорить о планах, то хочу еще заложить плантацию голубики, а также вплотную заняться плодовым садом. На участке растет первый десяток деревцев, которые я сажал года три назад, некоторые из них уже даже плодоносят. Прививать деревья научил когда-то дедушка. Так что буду пробовать.
Ко всему сказанному добавлю, что Иван – мастеровитый молодой человек. Может и трактор починить, и в строительстве себя проявить. Глядя на него, складывается чувство, что он не может без дела находиться ни одной минуты, он, словно энерджайзер, постоянно в работе и действии. И даже после нелегкой работы в огороде успевает съездить в лес и за ягодами, и за грибами, и на охоту.
– Вот выдалось свободное время решил посмотреть, есть ли грибы, – с улыбкой говорит Иван. – Час прогулялся – ведро грибочков, да еще каких: боровики, подберезовики. Так что грибной сезон у меня открыт.
Инна МАТЕЙКО, Барановичский район Фото автора
