Все профессии важны, все профессии нужны. Эту нехитрую истину подтвердили успешным делом мать и дочь, посвятившие себя развитию сельского хозяйства приграничья, – доярки Лидия Осиюк и Галина Скакун.
Мама
Когда после войны, на исходе сороковых, уроженка деревни Борисы – в то время Домачевского района – Лидия Осиюк пришла работать на ферму колхоза имени Жданова, ей пришлось столкнуться с грязью, отсутствием порядка, средств механизации, электричества и нехваткой кормов. Про «большое» молоко речь тогда не шла: хоть бы немного надоить в отсутствие всех необходимых условий, включая добротные постройки – при содержании немногочисленного скота в дощатых сараях, которые холодными осенними ночами продувались ветрами и заливались дождями, а зимой заметались снегом.
Новый работник сразу же подошла к решению вопроса по-хозяйски: занялась наведением порядка в стойлах, возле фермы вместе с другими доярками стала сажать тыкву, кабачки, капусту, картошку на корм животным. Из собственного домашнего сада и огорода овощи также поступали в колхоз.
Сообща доярки договорились о едином графике: летом – приход в четыре часа утра, работа с двумя перерывами на отдых с 9 до 13 и с 17 до 20 часов. Также все вместе начали составлять кормовой рацион, посещать занятия на зоотехнических курсах. Уже в 1951 году к Лидии Ивановне пришел первый успех: каждая из 14 закрепленных за ней коров дала по 1850 килограммов молока.
Начиная с этого времени и примерно по 1975 год ей удавалось получать очень высокие на тот период надои: если в 1955-м она надаивала по 4619 кг молока от каждой из 12 коров в группе, то в 1966-м этот показатель вырос до 7659 кг, в 1967-м – 7929 кг. В непростом 1973 году добилась наивысшего личного результата, надоив по 8001 килограмму молока.
Работа простой полесской женщины стала образцом для многих в Брестском районе, области, республике и во всем Советском Союзе. На достижения белорусской доярки стали равняться повсеместно. Когда к ней зачастили газетчики и телевидение из Минска и Москвы, то все хотели разузнать про секреты: журналисты рассказывали, что на просторах СССР многие представители этой профессии работают хорошо, однако таких высоких показателей добиваются единицы.
Лидия Ивановна ничего не скрывала ни от пишущей и снимающей братии, ни от своих родных и близких. Передаваемые по наследству, эти секреты были простыми. Важно, чтобы корова была в чистоте, не простуживалась, не болела. Нужно хорошо кормить буренку, не жалеть ей кормов, выдаивать досуха. Опять же доить надо не два раза в день, а три-четыре: так она лучше будет раздаиваться и больше молока давать. Если же она отелилась и ее всего лишь раз-два выдоили, то она или заболеет, или запустится (пропадет молоко).
Позже внучка Лидии Ивановны Юлия Дмитриевна рассказывала: «Бабушка Лида по четыре раза в день доила высокопродуктивных коров, личного времени не жалела. Не с восьми до шести часов работала – сколько надо, столько на ферме и была. Летом коров перегоняли с фермы в специальные летние лагеря, на заливные луга к реке Буг. Когда вода в реке разливалась, коров загоняли на возвышенность переждать разлив. Красота в эту пору была такая, что просто не передать словами. Плавали мы на лодках, среди кувшинок, лотосов, как в фильмах, – романтика. Когда пришла мелиорация, природа изменилась не в лучшую сторону, полтора года воды в колодцах не было. Потом, конечно, и дороги построили, всё стало проще».
В основе основ при этом продолжал оставаться тяжелый труд. На ферме Лидия Осиюк могла дневать и ночевать, если в этом была необходимость. Надо было накормить буренок трижды в день, а растелившихся и чаще: некоторые хозяйки за своими коровами не ухаживали так, как она за колхозными.
Односельчане вспоминали, что, несмотря на ее требовательный характер, она была чрезвычайно добрым и отзывчивым человеком и никогда не отказывала в просьбах. В жизни Лидии Ивановны было много людей, которым она помогала с квартирой, лекарствами, лесом. Даже устраивала земляков в кремлевскую больницу, хотя сама ею так ни разу и не воспользовалась. А еще – ее стараниями у односельчан появилась своя больница. Она постоянно помогала родному колхозу имени Жданова с покупкой новой техники и стройматериалами, благодаря ей в деревню, в одну из первых в Брестском районе, провели телефон, заасфальтировали дороги.
Дочь
Галя родилась там же – в деревне Борисы Подлужского сельсовета ныне упраздненного Домачевского района Брестской области в период немецко-фашистской оккупации и уже в 1944-м потеряла отца: тот отказался идти на службу в немецкую вспомогательную полицию, за что был посажен в тюрьму, заболел туберкулезом и вскоре умер. Поэтому приобщаться к тяжелому крестьянскому труду пришлось сызмала: учась в школе, помогала вести домашнее хозяйство, работала наравне со взрослыми не только на молочнотоварной ферме, осваивая азы профессии доярки, но и на участке, где выращивали кормовые культуры.
Главную роль в успехах подрастающей девчушки сыграли пример и опыт мамы, которая к концу 1950-х годов добилась выдающихся результатов по надоям молока. Когда мать – передовая доярка – находилась в отъезде, ее работу по уходу за коровами успешно выполняла юная Галина.
После окончания средней школы девушка продолжила трудиться на ферме в родной деревне, а с 1965 года начала самостоятельно работать дояркой, затем – оператором машинного доения в колхозе имени Жданова Брестского района. Продолжала работать бок о бок с мамой. «Мне дали шестнадцать первотелок, которых отобрали из ее группы. Помню, в первый сезон взяла обязательство надоить от каждой по 4500 килограммов молока. И перевыполнила его», – вспоминала Галина Федоровна.
Стараясь не отставать от матери, дочь внедряла в производство интенсивные технологии и передовые методы организации труда, благодаря чему постоянно оказывалась в числе лучших тружеников хозяйства, неоднократно побеждала или занимала передовые места в районных и областных социалистических соревнованиях, неоднократно участвовала в Выставке достижений народного хозяйства (ВДНХ) СССР. Закрепленная за ней группа коров являлась одной из самых продуктивных в хозяйстве. В течение одиннадцатой и двенадцатой пятилеток доярка добилась результатов, выдающихся даже по меркам теперешнего времени: средние надои в ее группе по итогам 1987 года составили 8 300 килограммов от коровы.
По части заслуженных наград и регалий дочь не уступала маме: Галина Скакун – Герой Социалистического Труда, лауреат Государственной премии БССР, заслуженный работник сельского хозяйства Республики Беларусь, Почетный гражданин Брестского района и Почетный ветеран Прибужья. Весной 1989 года была избрана народным депутатом СССР от колхозов, объединяемых Союзным советом колхозов. После яркого и эмоционального выступления ей и еще двум делегатам предложили отправиться в Чехословакию. Была в ее биографии также поездка в Польшу, где участники обсуждали вопросы развития сельского хозяйства и делились личным опытом.
Галину Скакун трижды награждали золотой медалью ВДНХ СССР, трижды – серебряной и пять раз – бронзовой. Первой ее наградой стала медаль «За трудовую доблесть». За успехи, достигнутые в развитии сельского хозяйства и выполнении заданий восьмого пятилетнего плана по производству и продаже государству продуктов животноводства, в 1971 году была награждена своим первым орденом – «Знак Почета». Два года спустя именитая доярка теперь уже «за большие успехи, достигнутые во Всесоюзном социалистическом соревновании и проявленную трудовую доблесть в выполнении принятых обязательств по увеличению производства и продажи государству молока» удостоилась ордена Трудового Красного Знамени, а еще позже – ордена Ленина.
До своего 80-летия Галина Федоровна не дожила совсем немного: ушла из жизни менее двух лет назад 25 марта 2022 года, оставив после себя добрый след и светлую память.
Большие достижения ей, как и матери, давались нелегко. Как вспоминала сама Галина Скакун, работали в хозяйстве в буквальном смысле слова не покладая рук. В группе – полсотни буренок, на ферме никакой механизации: чистка, раздача кормов, дойка – всё вручную. Приходя домой, порой было даже не до ужина: едва хватало сил раздеться и снять сапоги, только присядет на кровать и засыпала…
Еще одним неотъемлемым слагаемым ее успеха с полным правом можно считать долгую счастливую семейную жизнь. Будущий муж Дмитрий оказался из местных, свадьбу сыграли после его возвращения из армии. В семьях жениха и невесты одинаково ценили и уважали труд – это во многом объединяло молодоженов.
В течение последней двенадцатой пятилетки (1986 – 1990 гг.) Галина Скакун освоила новую форму организации труда – семейный подряд. Ее надежным помощником не только в домашних делах, но и на ферме стал муж, который также с успехом освоил профессию оператора машинного доения и так же ударно трудился наравне с женой.
Для подрастающих поколений Галина Федоровна Скакун по-прежнему остается примером того, как можно и нужно самоотверженно работать во благо Родины – причем неважно, какие год и эпоха на дворе и календаре.
Евгений ЛИТВИНОВИЧ