Пока в полях не утихает ровный гул комбайнов и кормоуборочной техники, в плодово-ягодном саду ОАО «Почапово» тихо идет сбор нового урожая. Одно из крепких хозяйств Пинского района специализируется на производстве плодов и ягод более 15 лет. За это время используемые площади успели вырасти в разы, расширился ассортимент сортов выращиваемых культур.
Сейчас как раз идет сбор голубики, которую разводят здесь с 2011 года. Полезная и вкусная ягода хорошо прижилась на полесской почве и дает неплохую отдачу. Правда, в нынешнем сезоне садоводом пришлось поволноваться за урожай.
– Если в прошлом году были возвратные весенние заморозки, то в этом – суровые зимние морозы, когда температура опускалась до минус 30 градусов. Да и засушливое лето с рекордной жарой в +400С заставило растения страдать. Поэтому урожайность снизилась на процентов 30 по сравнению с прошлым сезоном, – рассказывает ведущий агроном Елена Молоткова.
Голубика занимает 36 гектаров площадей плодово-ягодного сада, который каждый год прирастает новыми рядами кустов. В минувшем сезоне посадили 5 гектаров позднего сорта «Элизабет», в этом появится столько же гектаров раннего сорта «Дюк».
– Планы на будущее – развиваться. Кроме внедрения инноваций, хотелось бы, конечно, добавить более ранние сорта, чем мы и занимаемся, – делится Елена Сергеевна.
Голубика созревает неравномерно, поэтому спелую ягоду снимают в несколько этапов. Как правило сезон сбора начинается в начале июля и завершается к сентябрю.
В этом году, по словам руководства ОАО «Почапово», проблем с количеством работников нет: в администрации записалось 250 желающих. В среднем на плантациях работают 150 сборщиков ягод, которых привозят и отвозят на работу за счет сельхозпредприятия. За каждый собранный килограмм платят 2 рубля 58 копеек.
– В день получается собрать от 50 до 70 килограммов, – рассказывает Валентина Невдах, которая решила подработать во время своего отпуска. – Ягодка в этом году неплохая, можно на ней заработать. Я на голубике уже третий сезон. Мне очень нравится. Когда-то в свое время работала в этом хозяйстве, перешла в другое место, но тянет сюда.
В ягодном саду трудятся обычно отпускники либо пенсионеры. Немало в бригаде мужчин, которые ничем не уступают женщинам в сноровке и аккуратности: природные витамины сначала собирают в ведра и потом ссыпают в подготовленную тару. Обирать высокие плотные кусты голубики лучше по двое. В паре с бабушкой работает и 19-летняя Настя Корольчук. Девушка уже выучилась на швею-парикмахера и летом решила не тратить время впустую.
– Я коплю на Айфон, и это прекрасная возможность заработать денег на свою мечту, – признается самая молодая наемная работница. – Собирать голубику немного трудновато, но мне нравится. Это не первый мой опыт. Когда была помладше, ездила с другой бабушкой к частнику на фермерские плантации.
Завидев корреспондента, Зоя и Людмила, дамы элегантного возраста, просят сфотографировать их с агрономом Сергеевной. При этом не скупятся на добрые слова в ее адрес и в сторону хозяйства, в котором работают с момента закладки сада.
– Дети мне кричат: «Мама! Какая голубика? Посидите дома!», – смеется одна из пенсионерок. – А я им: «Там у меня голубика. Там меня напарница ждет. Я поеду!»
– Как начинается сезон, ничего не болит, – подхватывает подруга. – Дети на меня ругаются, а я им отвечаю: «Меня голубика вылечит лучше, чем вы меня дома».
Как рассказала ведущий агроном плодово-ягодного сада Елена Молоткова, сложностей с реализацией свежей ягоды нет. Единственная проблема – в цене, которая постоянно колеблется.
– Каждый день рынок играет по-своему. Сегодня мы крупную голубику можем продать дешевле, чем вчера продавали мелкую. Цена варьируется от 6,5 до 14 рублей за килограмм. Большинство ягодной продукции – 90 процентов – уходит на рынок Российской Федерации. В основном, как говорится, забирают ее с колес. Бывает такое, что мы еще голубику не собрали, но уже покупатели стоят под дверями и спрашивают: «Скоро там?»
Как правило на хранение закладывают мелкую ягоду, которую не успевают собрать. Замороженная продукция идет на реализацию по цене не менее выгодной, чем свежая, отмечает ведущий агроном.
– Оставшиеся 10 процентов сезонного сбора остаются на внутреннем рынке: белорусские оптовики везут ее в Минск. В местном магазине голубику не продаем. В этом году новый руководитель Михаил Шпакевич принял решение обеспечивать плодово-ягодной продукцией не только работников нашего предприятия, но и выписывать ее наемным труженикам, которые пришли в хозяйство на сезон. И все довольны, – дополняет Елена Молоткова.
Кстати, в прошлом году в ОАО «Почапово» собрали 136 тонн голубой ягоды, в нынешнем сезоне рассчитывают получить не меньший урожай.
Юлия СКРИПНИК
Фото автора
