Дойку на новом оборудовании фирмы «Westfalia» начали в минувшую пятницу на строящейся молочнотоварной ферме у деревни Хорск в ОАО «Новая Припять» Столинского района.
Первые сорок коров доили гораздо дольше, чем предусмотрено технологическим режимом – около двух часов в присутствии руководителей хозяйства и района, что подчеркивало значимость события. Нелегко было расставить в два ряда первых животных по краям производственной ямы, в которой операторам, работавшим прежде на расположенной рядом старой ферме при помощи передвижной установки (УДС), помогали представители установившей оборудование фирмы, и доярки хозяйства, уже имеющие подобный опыт. Окончательно специалистами был отрегулирован молокопроводный комплеск. Дальше дело пошло быстрее и дойка остальных 220 коров завершилась в 23.20.
Как и предполагал директор ОАО «Новая Припять» Иван Слуцкий, понадобилось некоторое время для того, чтобы у животных прошел стресс, вызванный изменениями, а доярки освоили навыки труда в более современных условиях, чтобы упавшие поначалу надои вернуть к прежнему уровню. Нет сомнений и в их дальнейшем росте. Это подсказывает прежний опыт строительства и реконструкции молочнотоварных ферм, в ходе которой здесь за последние семь лет подняли среднесуточную продуктивность коров до 23 литров, а каждодневную сдачу молока на переработку – до 67 тонн. Эта цифра возрастет, когда в будущем году еще 400 коров займут свои места во втором помещении фермы под Хорском, внутри которого сейчас ведутся отделочные работы.
А еще в марте минувшего года тут возвышался только «скелет» будущей современной фермы на 800 голов, которую на правах генподрядчика продолжает строить Столинская ПМК-24 объединения «Брестоблсельстрой». Завершатся работы раньше предусмотренного проектом срока и обойдутся «Новой Припяти» примерно на треть дешевле в том числе и потому, что тут трудятся собственные строители. Это две бригады, состоящие примерно из двух десятков опытных специалистов, руководит которыми уже много лет инженер-строитель ОАО «Новая Припять» Степан Шут. Вклад его подчиненных в молочное дело весьма весом. Они помогали строить и обновлять все «молочные фабрики» хозяйства.
Тенденция значительного роста молочной отдачи характерна и для всей Столинщины. Как рассказал председатель Сталинского райисполкома Григорий Протосовицкий, сейчас ежедневно за счет планомерного увеличения поголовья и продуктивности коров в хозяйствах края надаивают молока на 58 тонн больше, чем в прошлом году. Рост же валового результата по году прогнозируется в пределах 150 000 тонн.
Федор МУХА, Столинский район Фото автора
